Gran Codorniu Gran Reserva Xarel·lo

D.O. CAVA
40 EUROS
4 ESTRELLES
12%
Aquest xarel·lo de Finca la Nansa és un Brut de pura raça: un monovarietal de Xarel·lo que vol expressar la grandesa d’aquesta varietat tan nostra en un terrer molt determinat de l’Alt Penedès. És una col·lecció de només 1000 unitats numerades que Codorniu ha fet amb altres dos caves 100% Chardonnay i Pinot Noir de l’anyada 2007. Tres joies amb cinquanta mesos de criança d’una anyada molt concreta per la seva qualitat. Perquè el cava no és només per brindar els diumenges i amb pastissos d’aniversari. Precisament, un cava així demostra la versatilitat d’aquest producte que pot acompanyar tot un senyor sopar de Nadal i pot ser un gran regal pels col·leccionistes que els hi agrada presumir d’un celler exclusiu (l’estoig de tres es pot trobar per 125 euros). El contacte dels llevats li dona més consistència i gust a la frescor de la seva acidesa. Notes de fruita blanca, cítrics i fruita seca que fan d’aquest vi una proposta molt treballada, original i delicada del mític segell Codorniu.
Meritxell Falgueras

Speak Your Mind

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies