Chardonnay 2006 “Dobles Lías”

MARIMAR ESTATE
47 euros
14.5%
A Marimar Torres se la conoce de verdad cuando está en Sonoma, controlando las cepas con sus perros, admirando la naturaleza con sus ojos azules, brillantes y profundos como las aguas del Pacífico. Su proyecto fue bendecido por su padre (en su honor, el nombre del viñedo “Don Miguel”) después de probar este chardonnay con pedigrí tradicional y fertilidad americana. Un sueño realidad que los viñedos ecológicos californianos nutren des de hace más de 30 añadas. Vitalidad, energía y rigor. Russian River Valley tiene un clima extraño, raro y parece hecho a medida para que sus vinos presuman de auténtica originalidad. Su proximidad al mar cubre con unas brisas frescas la noche que protegerán después a la planta durante la insolación diurna. Un oro nuevo intenso que guarda la almendra tostada y el peso de las levaduras muertas durante dos años, uno de ellos con doble cantidad. Seduce por su aroma misterioso de crema catalana y albaricoque seco. Canela, especies, volumen, densidad y soltura. Su mejor cosecha es Cristina que suma su ilusión, juventud y alegría a esta bodega que pasará de madre a hija. Unas mujeres excepcionales con unos vinos maravillosos que se les conoce por su nombre aunque su apellido sea tan importante como Torres.

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