Lafou Blanc 2011

LAFOU ELS AMELERS 2011
D.O. TERRA ALTA
4 ESTRELLES
13 euros
13%

Aquest monovarietal pur de garnatxa blanca escriu el cupatge de les il·lusions dels enòlegs Joan Soler (l’enòleg d’Abadal) i Lluís Marín amb les vinyes de Batea. Amb un color groc pàlid amb tonalitat palla, de bona lluminositat. Un vi que es desperta del llit de llevats on ha dormit durant set mesos. En aquest vi es nota que hi ha “something more” però no hi ha un protagonisme de la fruta, perquè només un 25% del vi reposa en bótes de 300 litres amb un torrat lleuger. Embotellat el 28 de maig del 2012 té una bona trajectòria en ampolla. Al nas ens sedueix amb les notes cítriques abraçades pel gessamí. Lentament apareixen aromes de fruita dolça com l’albercoc juntament a l’atmella tendre. Sensació de volúmen i complexitat que acaba sempre amb una sensació de frescor gràcies a la tensa acidesa. La seva fluïdesa en boca us captivarà i la potència de la boca de la garnatxa farà que no l’oblideu mai. Tota la generositat i austeritat de la Terra Alta en un glop.

Speak Your Mind

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies