ABADAL PICAPOLL 2008

Un vi autòcton i autèntic

D.O: Pla del Bages

Varietat: 100% Picapoll

Preu: 8.50

Estrelles: 3

Molts cops no som prou conscient de les grandeses dels nostres vins, ja sigui per la diversitat, per la autenticitat o per la historia del nostre paisatge. La bodega Abadal ha aconseguit que els vins del Pla del Bages comencin a tenir una presència destacable a les nostres cartes. Aquesta denominació transmet la força de la terra amb una zona privilegiada entre muntanyes com Montserrat i la serra de Castelltallat, acaronada  pel Parc Natural de Sant Llorenç i beneïda pel monestir de Sant Benet. Pel seu valor enològic i per apostar per la tipicitat, les ampolles d’aquest vi s’esgoten enseguida.

En el mercat anglosaxó, els consumidors més que identificar el vi pel terrer o la denominació d’origen, es fixen sobretot en la varietat. Per això, podem veure com cada vegada els vins són monovarietals (és a dir almenys un 80% d’una sola varietat) i normalment s’agafen ceps coneguts malgrat que siguin foranis. El cabernet sauvignon i el merlot en negres o el riesling i chardonnay en vins blancs els podem trobar arreu perquè són varietats que es venen pel pedigrí internacional que tenen. Us sona picapoll? És una varietat autòctona catalana! És clar, que no sona tant “glamouròs” com chardonnay (originària de França), però us prometo que és la canya! Per què? Primer perquè és una varietat sincera que dóna aromes tropicals com la pinya i el pomelo. En particular aquest vi té un rerefons floral amb notes de lavanda i espígol que acaba amb la cremositat del pas per boca. Un vi amb poc color però amb gran personalitat: inimitable!

Speak Your Mind

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies