El día del casaca

Siempre he creído que la gente del mundo de la gastronomía era gente especial. Más abierta, por fuerza hedonista, divertida y que sabían poner un toque de poesía en sus vidas. Y es algo que mantengo y que creo que es universal. Hoy 21 de mayo, un jueves a la hora de comer, ha sido el día de los Casacas Rojas. ¿Quiénes son? Los sibaritas por excelencia en Barcelona que llenan los restaurantes y las tiendas especializadas con su FESTI-VALLLLL!!!!!!! Su manifiesto leído en la antigua fábrica de Damm (ahora museo) era acorde con su famoso Tour Gastrónomico (TG) que organizan cada año. Un viaje por de sabores, olores y texturas que llena de ilusión los sitios por donde pasan y gritan su himno. El día del Casaca ha sido una carta de amor a la restauración barcelonesa en estos tiempos agridulces que corren. Contra la crisis estos gourmets se han atrevido a llenar dieciséis restaurantes de la ciudad condal para animar las salas de las grandes cocinas barcelonesas: Via Veneto, Fonda Gaig, Alkimia, Freixa Tradició, Àbac, entre otros , han sido los lugares que han llenado sus estómagos de emociones y ellos han sabido regalar a sus anfitriones con mesas llenas de glamour. Bellissimi, un aplauso por vuestra iniciativa y sobre todo por la alegría de vivir que transmitís. Sí, gente como vos en el mundo de la gastronomía hace que todo tenga más burbujas…

Comments

  1. Muy buen post, yo les doy un aplauso.

    Besin

Speak Your Mind

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies