INVESTIDURA TARDORAL DE LA JOVE CONFRARIA DEL CAVA

La jove confraria del cava lluita perquè els més joves tinguin molt a dir en el sector. Molts cops es diu que no sabem beure, que no ens preocupem per la cultura, per la tradició, per la gastronomia. Gent jove sembla sinònim de “botellón”, lambrusco i sangría. A Sant Sadurní el jovent s s’agrupa per rendir culte a un producte artesanal i motor de la seva economia com el cava. El dissabte 11 d’octubre, va ser la seva investidura tardoral. Com a Confrares d’Honor estaven els olímpics jugadors de l’equip de hoquei patins. La medalla de plata els va avalar perquè juressin fidelitat al cava. Carme Gasull, Jordi Gracia, Joe Ray, Mariona Ribas, David Seijas, Jordi Anglí els de Mèrit. ¿Per què s’ho mereixen? La Carme Gasull, periodista especialitzada en gastronomia, per tots els reportatges de ràdio, escrits de premsa i mencions a llibres sobre el cava. En Jordi Gracia perquè té tota la xispa d’un bon vi de doble fermentació en ampolla. Joe Ray, periodista free-lance americà, pel gran article que va a escriure en el Boston Globe sobre els nostre escumosos.  La Mariona Ribas, l’actriu que fa de “Marta”al Cor de la Ciutat, perquè és bonica per dins i per fora. En David Seijas, sumiller del Bulli junt a Ferran Centelles, per portar al cava a les estrelles. En Jordi Anglí, cheff i comunicador, per maridar els plats amb el perlatge. Una nit plena de màgia, vi de perles i de himnes en honor al cava.

Comments

  1. Ei hola!! que tal? ja tornes esta per bcn? com anat per Madrid? tan simpàtics com sempre? jajajajajaja, saps a qui he conegut aquesta tarda! a la casa Batlló (mostra de Champagnes) als teus pares! molt simpàtics! sobretot la teva mare!! us asembleu moltísssim!!! llàstima que no has pogut venir!! hi havia coses xules! la pròxima és al Hotel Majestic, amb els de Dicomsa (Dicomvinos), i anirás? segur que si!! doncs ens veiem allà!!
    un peto de petit verdot amb una mica de syrah!!!

  2. Ja! una pena haver-me perdut el tema champagnes però és que vaig molt de bòlit!!! Si encara no he tingut temps ni de passar-te a veure!!!!

Speak Your Mind

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies