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Dejar propina o no, en España, esa no es la cuestión. Ya nos parece todo bastante caro como encima dejar nada, sobretodo en restauración. Estamos muy tacaños con el euro y parte pocas veces el servicio es tan encantador para que lo merezca. Los americanos tienen el mejor servicio del mundo. El cliente es la niña mimada de sus ojos. Sobre todo el de los camareros o los que van a comisión. Se desviven por ti. Hacía mucho tiempo que no veía un camarero feliz. En España están fastidiados y dejan que se les note. En USA aunque su sueño no sea estar sirviendo platos,  te hacen creer que su vida depende de que estés bien atendido. ¡Qué diferente de la sensación que tengo en muchos bares en Barcelona como si me hicieran un favor al no tirarme el plato por encima! A veces, en España en general, parece que les molestes si pides algo.

La propina es obligatoria en Estados Unidos. Nunca menos de un 15% si no pensaran que estás descontento y normalmente te advierten que en mesas grandes se presupone un 20%. Eso más las tasas son casi un 30% más de la suma del precio de la comanda. ¡Y no te atrevas a dejar propina! La camarera con cara de ser el sueño americano, se convertirá en el peor halloween de tu vida. Sí, claro, así ya pueden ser simpáticos, su sueldo depende de ello (que es un su mayoría las propinas). Eso hace que ellos sean sus propios jefes y que se esfuercen al máximo en su trabajo. Sin que nadie les tenga que estar diciendo “falta el café en la mesa tres”. No sé, echaré de menos sentirme una princesa en los restaurantes

Comments

  1. Me alegra ver que le estas pillando el rollet, al servicio al menos. Yo tengo un proyectillo con respecto a todo esto que comentas pero ya te iré contando. Mandame un email a maxtit@yahoo.com por favor. Tengo que preguntarte una cosa fuera del Blog. Tks!!!!

  2. Gracias por tu interes, Roberto. Continuamos nuestra conversación via mail, pero continúa dejándome comentarios porque siempre ánima saber que alguien lee lo que escribes.
    Ánimos with the job!!!
    bye

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