DROLMA

Hotel Majestic. Passeig de Gràcia 68-70. Teléfono: 93 496 77 10

Mi hermano hizo la comunión en “el mirador de las cavas”, mi padre siempre creyó que Fermí Puig era un crack. Y en el aniversario de matrimonio de mis padres acabamos en el Drolma. Decoración inglesa, servicio exquisito, seriedad y corrección. Platos tradicionales con el gusto de antes y la mejor técnica actual. La sinceridad y equilibrio que demostró Fermí en su artículo de La Vanguardia en relación a la “guerra de los fogones” plasmada en su cocina serena. Gerard, Josep Puigcercós, Fermí Puig un gran equipo delante el balcón más conocido de Barcelona.

Comments

  1. ¿Cuáles son los mejores vinos para la comida asiática? Para mi los verdejos, rieslings y sauvignons blancs….

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