Vamos a beber de esa copa… que aún no está tan rota

Es de una canción de los Rodríguez… Hay relaciones que se rompen y no se pueden volver a pegar… Son trozos de cristal que se te clavan en el corazón. Igual que hay botellas que nunca se abren y se pierden en la oxidación. Hay una imagen de la película “Entre copas” que me produce una melancolía infinita. El protagonista, un flipado del vino, tiene un Cheval Blanc que espera abrir en una ocasión especial: algo que celebrar con alguien importante. Al final se la toma en un vaso de plástico, sólo y en un Mc Donalds. ¡Es una escena patética! Nunca encontraremos la ocasión de abrir los grandes vinos que tenemos guardados. Y así las cosas evolucionan sin que podamos controlar el tiempo. ¿Y si nunca tenemos la sensación de sentirnos bastantes felices? Hay el peligro que la situación soñada no llegue. Pero podemos vivir otra. Os invito a brindar el porque hoy es miércoles y porque estamos vivos y bien. Eso ya es mucho. Porque cabe la posibilidad que las copas se rompan…
P.D. ¿Qué vinos tenéis guardados sin abrir? Yo un “Espectacle” y un “Bollinger rosado”.

Comments

  1. Ostres un espectacle!! qui tingues una ampolla!! jajajaja, ja veig que no perds el temps ehh!! aquesta ampolla és mereix que l’obris un dia especial!
    no creus? a casa meva és complicat tindre bones ampolles sense obrir!! casi sempre tenim alguna cosa que celebrar o sino és xque estem tots junts i amb això ja tenim l’excusa per obrir una bona ampolla! jajaja PERÒ sempre tinc una selecció interessant!: “Clos de l’Obac, Ramiro’s, Neo” y un “viña el PISON” aquest si que el guardo per una ocasió especial!.

  2. Meri por definición no guardo grandes vinos por que 1º no tengo un sitio apropiado para conservarlos y 2º porque cuando los compro ya lo hago pensando en una ocasión concreta, en una persona concreta.
    En mi actual vida de soltero de oro siempre guardo un Gramona y un Ruinart en la nevera pero no tanto por su beneficio sensorial sino por el funcional.
    Solo hay una botella que tengo guardada al estilo del Cheval Blanc que es un Gaja Barolo Sperrs. Pero no es para un momento especial es solo para una persona en concreto, por si la vuelvo a ver alguna vez en mi vida, cosa que es improbable. La botella es su foto.

    P.D. Entre Copas es una de mis peliculas favoritas. Siempre he querido hacer un viaje asi desdramartizandolo claro. Aunque elegiría la Toscana, Napa Valley y Burdeos no me llaman tanto.

  3. Jo vaig fer la verema i vaig trepitjar el Viña Pison d’Artadi del 2001, és un dels meus vins preferits. El 2004, el 100 punts Parker només l’he tastat amb Primeur…. Els grans vins els obro per nadal amb la meva família, però encara falta tant…

  4. Para mi Burdeos es el peregrinaje obligatorio de cada año. No hay una ciudad que representa mejor la aristocracia del vino y aunque mi debilidad sean los hombres italianos, los vinos franceses me hacen enloquecer… Toscana,tiene la CIUDAD por excelecia, Firenze. Y Napa tendría que ser mi próximo destino.
    Conocí al señor Gaja un día en el Celler de Gelida y me pareció un hombre encantador. El Sperrs debe estar espectacular. Los Barolos me parecen los reyes de Italia y casi me gustan más que los Borgoñas. ¡Quién tuviera una gran ocasión para abrir estos vinos que tan delicados son para pasar el verano si no están conservados en buenas condiciones!

  5. Very nice!!

  6. Thanks!!!

  7. Roberto (tu fans Argentino número 1) says:

    Yo tengo un Barolo del 90 con etiqueta del mundial de futbol italiano de ese año y la botella tiene la forma de la Copa .
    Lo voy abrir cuando mi hijo cumpla 18 …o mi hija 15…espero que aguante porque todavía no existe ningunos de los dos!!!

  8. bueno, no sé site aguantará tanto e barolo… ¡seguro que antes tendrás alguna buena ocasión para abrirlo!

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