LOS VINOS DEL PRIORATO CRECEN

– Sabes, en mi época estos vinos se vendían a granel…
– ¡Pues ahora mire qué precios!
– Antes los vinos del Priorato se podían cortar con cuchillo.
– Pues ahora son de un cuerpo extraordinario…
– Se dice que anteriormente los utilizaban para subir el grado a otros vinos…
– ¡Pues, ahora, el potencial de estos vinos es muy apreciado!
– ¡qué modas tiene esto de los vinos!
– No, es que des de hace unos años, los del Priorato lo hace muy bien…

Esta conversación se ha repetido miles de veces. El Nuevo Priorato ha dado mucho que hablar. El primero en remarcar la potencia de la zona fue Jaume Ciurana, primer presidente de INCAVI que en su libro Los vinos de Cataluña pronosticaba el gran futuro de estos vinos de Tarragona. René Barbier, se sintió atraído por el “terroir” de la zona, de “licorella” (pizarra) y de sus terrazas en las laderas de la Sierra del Montsant. Este gran enólogo supo dibujar el paisaje en una botella de vino, y de ahí que Clos Mogador haya recibido el elogio de ser denominado “vino de finca”. Otros aventureros vieron su mejor apuesta en estas tierras, como Jose Luís Pérez, Carles Pastrana y Álvaro Palacios. Este con su marqueting y su sonrisa riojana llevo la atención del mundo del vino al Priorato. Con su L’Ermita calló los recuerdos del antiguo vino del Priorato, inaugurando la nueva era de los vinos célebres (¡y caros!). Grandes grupos como Torres, Castell de Perelada, Freixenet y Codorniu también tienen su bodega en Priorato que parecen mimar de forma especial. Y es que esta tierra, tira hasta a los más famosos. Gérard Depardieu, Joan Manel Serrat o Lluís Llach quisieron tener también su jardín de viñas y han conseguido que sus vinos sean referentes de la región

En el año 2000 Priorato se convierte junto a la Rioja en las únicas denominaciones de origen calificadas de España. Nace en forma de croissant a los municipios seleccionados como Priorato (Gratallops, Porrera, Scala Dei, La Morera, Bellmunt, Poboleda, Torroja, Vilella Alta, Vilella Baixa, el Molar) la nueva denominación de origen Montsant. Una denominación relativamente nueva pero que crece en prestigio y con un precio acertado. Esta región está bendecida con jóvenes enólogos y enólogas que llevan el vino en la sangre y apuestan por permanecer en la región. Hay un grupo de mujeres que llevan anillos de pizarras que son la joya del Priorato: Silvia Puig, Ana Canan y Sara Pérez.
En la degustación de la añada 2005 (¡excelente!) habían 42 bodegas D.O.Q. Priorat y 28 D.O. Montsant. En la feria de Falset se ha podido ver como esta denominación crece junto a los proyectos individuales de cada bodega. Se ha podido comprobar como la garnacha pierde hectáreas a favor de la cariñena para adaptarse al cambio climático. Se ha recordado porque a los críticos internacionales les enamora las características de estos vinos robustos pero elegantes. En esta doceava feria de Falset se ha demostrado como un pueblo entregado da buenos frutos.

Meritxell Falgueras

Comments

  1. hola me podrian remitir si son tan amables la mayor informacion posible sobre los vinos del priorato

Speak Your Mind

*

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies