Bibliografía indispensable del sumiller

BIBLIOGRAFíA

– Dominé, André. El vino.
– Clarke, Oz. Introducción al vino. Traducción de Rosa Casanova Uyá. Blume, 2001.
– Ewing-Mulligan, Mary y Mc Carthy, Ed. La Guía fácil de los vinos. IDG Books, Ediciones de Bolsillo, 1999.
Peñín, José. Guía Peñín.
– Unwin, Tim. El vino y la viña. Traducción de Ana Alcaina y Victoria Ordóñez. Tusquets, 2001.
– Wiesenthal, Mauricio. Diccionario Salvat del Vino. S1, Salvat Editores, 2001.

PÁGINAS WEB DE REVISTAS DE VINO:
Mi vino
Vinum
Sspain
Vinosnet
Decanter
Club de vino
El sacacorchos
Vinealis
Verema

DICCIONARIOS:
Dicctionaire Moët-Hachette du vin international. Paris 1996.
Diccionario del vino español. Internet (TP546.563).
Diccionario Espasa Vino. José Peñín.
Lèxic bàsic d’ enologia i viticultura. Xavier Rull.

Speak Your Mind

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies