Actividades verano 2006

Las vacaciones dejan un vacío en nuestro paladar. Las degustaciones en verano son pocas pero interesantes. Y dejan siempre un buen post-gusto para que en septiembre con la vendimia, llegue el aroma de la nueva cosecha para nuestros sentidos.

Lleida gozó del resultado de un año dedicado a potenciar su grupo de sumillería. Todos sus socios acudieron a la degustación de julio de la gamma Veuve Clicquot en julio. Recordemos pero, las actividades que se han ido llevando a cabo en la provincia catalana. La excursión al “Celler Olivera”, proyecto nacido en el año 74, que combina la naturaleza del vino con la humanidad de la solidaridad. Trabajando con personas discapacitadas y elevando el producto autóctono de la región, sus vinos blancos son reconocidos por su calidad. Los sumilleres catalanes también han podido gozar de la visita del “Celler Edetaria” en la D.O. Terra Alta y el “Celler de Raventós i Blanc”.

En Barcelona las degustaciones de Jerez siempre son bienvenidas. Con un máximo foro las Bodegas Tradición dieron las mejores indicaciones para catar sus VOS y VORS con profesores como José María Quirós y Miguel Llanos.

En la “Universidad Rovira i Virgili” de Tarragona ha finalizado con éxito el primer curso de sumiller que el próximo año gozará de primer y segundo grado. Así que brindaron por unas buenas vacaciones con champagne en la presentación de Pierre Peters y Gatinois a cargo de su importador Víctor Cardona se probaron ocho cuvées de dichas marcas. La presentación de la añada 2004 del Celler Gratavinum de la D.O.Ca Priorato preparó unos platos que madiraban con sus vinos para celebrar el ciclo de actividades de los sumilleres de Tarraco.

Esperando el desenlace de la vendimia 2006, los sumilleres encontraran en su copa la cosecha de un nuevo año de degustaciones y actividades que compartir. Después del verano que es cuando los sumilleres reposan, la vid da sus frutos. Después le tocará a la viña descansar y a los sumilleres degustar sus vinos.

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