Easy Presto

Can Bruixa, 4 934097648 ¡Qué difícil es encontrar restaurantes tan fáciles! No porque no sea complejo si no porque parece fácil acertar los platos, disfrutar de la compañía, fácil de pagar y fácil de encontrar (delante el Mercat de Les Corts). Easy presto es un restaurante easy going que cada vez va mejorando su carta […]

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concurso sumilleres

Se celebró el Concurso Mejor Sumiller Catalán 2008    Carles Aymerich, de El Celler de Can Roca, fue el ganador   Al concurso se presentaron más de 20 sumilleres de toda Catalunya   Concurso Mejor Sumiller Catalán 2008, que se celebró ayer en Barcelona en la fábrica Moritz y cuyo ganador participará en el Concurso Mejor […]

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Sitges, capital del vi durant tres dies

Més de 15.000 visitants han gaudit de la 47a Festa de la Verema i de la II Mostra de Vins de Sitges  La 47a Festa de la Verema de Sitges obté un record de públic . La II Mostra de Vins de Sitges es consolida com una de les fires-degustació més concorregudes de Catalunya.   […]

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PREGÓN DE LA FESTA DE LA VEREMA DE SITGES Y DE LA II MOSTRA DE VINS A CARGO DE SANTI SANTAMARÍA

  NOTA DE PRENSA   El reconocido chef Santi Santamaría, ha dado inicio a la 47ena Festa de la Verema de Sitges i la II Mostra de Vins, con su pregón en las Terrazas del Edificio Miramar.         Al acto han acudido las autoridades y la prensa invitadas de la provincia de Málaga y […]

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47ena FESTA DE LA VEREMA y la II MOSTRA DE VINS DE SITGES

La 47ena FESTA DE LA VEREMA y la II MOSTRA DE VINS DE SITGES, se celebrarán los días 12, 13 y 14 de septiembre en la localidad catalana de Sitges. El programa de actividades de esta 47ena Festa de la Verema, dedicada a Málaga, se iniciará el dia 12 a las 20.00 h. en el […]

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Vins per la diada

Catalunya triomfa amb els seus vins arreu del món. A vegades, però els mateixos catalans no ens ho arribem a creure. No ens creiem com són de bons i especials els nostres vins. Necessitem que ens ho digui el New York  Times o que el Robert Parker els puntuï amb més de 95 punts. A […]

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NO MORE ERASMUS

Soy de la generación Erasmus. ¿Qué quiere decir? Estuve un mes en Irlanda cuando tenía 13 años, en el típico college viviendo con una familia en un pueblecito a tres cuartos de Dublín, juntándome con todos aquellos que hablaban mi idioma. A los 19 pasé un verano en Burdeos, el país del vino donde empecé […]

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MAMACITA

3317 Chestnut Str. (Marina District) 415 346 84 94 No podía faltar una recomendación mejicana en California. Este local, siempre lleno,  en el corazón del elegante barrio de Marina, es un local emblemático de la ciudad. Me llevo el cheff Daniel Brooks y tuvimos una cena excepcional con su esposa, Teresa. Desenfadado, auténtico y muy […]

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ORSON

508, 4th Street 415 777 1502 Es el tercer restaurante de la reputada cheff Elizabeth Falkner’s, una mediática pastelera (Demolition Desserts) americana. La yuxtaposición entre los platos clásicos americanos y la cocina mundial contemporánea hacen de este sitio un rincón agradable para una cena íntima. Se puede empezar con los coktails (cosmpolitan sobretodo) y snaks […]

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CATANDO CON LOS MASTERS OF WINE…

¡Cómo se agradece tener contactos en la otra punta del mundo! Gracias a que Pancho Campo me llamó para que asistiera a las conferencias de Cambio Climático y vino en Sonoma me encontré con muchas de las personalidades vinícola de aquí. Entre ellos una conocida con la que podía hablar italiano, Erika Ribaldi, de la […]

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CLIMATE CHANGE IN CALIFORNIA

Pancho Campo, presidente de la Academia del Vino en España, es de los profesionales más especializados en cambio climático. En febrero, la II Conferencia de cambio climático y vino, fue en Barcelona con personalidades como Michell Rolland, Jacques Lurton o (en video conferencia) Al Gore. “Sólo un 5% de los asistentes eran españoles, todos ellos […]

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