La importancia de la añada

En este vídeo descubriremos si el factor añada es tan importante o no como dicen. ¿Es verdad que no hay añadas malas sino difíciles? Descúbrelo en Vivanco

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EL ARTE DEL BUEN ENVEJECER DEL VINO en 8 pasos

Nos tenemos que quitar de la cabeza la afirmación “el vino cuanto más viejo, más bueno”. El vino tiene su momento de consumo depende del tipo de vino que es y su momento óptimo de evolución no es siempre más allá nos vamos con el tiempo. No pienses que por mucho guardar un vino joven […]

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7 cosas que no debes hacer con el vino

¿te perfumas para beber vino? ¿te pones la copa hasta arriba? ¡Pues tienes que mirar urgentemente este vídeo! ¿Qué os ha parecido? Yo me lo pasé muy bien haciéndolo en Vivanco… ¡Porque es fácil y divertido aprender de vinos! Os espero en #manerasdecontarlaculturadelvino

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“Maneras de Contar la Cultura del Vino” de Vivanco

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El vino es cultura, geografía, enoturismo, historia, arte, tradición, gastronomía…. Vivanco quiere explicarte los mejores consejos, destinos, historias del pasado, curiosidades… Estrenamos estas “Maneras de contar la Cultura del Vino” con el vídeo “Cómo pedir un vino en un restaurante”. Porque ya sabemos lo importante que es acertar en la elección del vino y no solo fijarse por […]

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35 cosas que he aprendido al cumplir 35

  Que si no me apunto las cosas me las olvido Que soy rubia y con el pelo largo (he intentado ponérmelo de todos los colores y hacer cambios pero no me gusto) Que la vida es simple aunque no fácil Que ya no hago planes a largo plazo porque la vida te da unos […]

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VIVANCO BLANCO 2015

D.O.Ca Rioja 6.5 euros 0.75 litros Parafraseando uno de los poemas de Neruda, “vino encaracolado, encrespado (…) nunca has cabido en una copa, en un hombre” este vino responde a la inquietud vital del entusiasmo, la devoción y la pasión por experimentar con la historia enológica. El resultado: un blanco único, atípico, original, especial y […]

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Pink Power

Un vestido fucsia, las uñas cerezas, los tacones: frambuesa. Una copa llena de luz, botella en cubitera transparente; música chill-out, sofás de piel blanco. Una fiesta en la puesta de sol en una de las terrazas más chics de Barcelona. Pero también podríamos estar en la Costa Azul, en Nueva York o en una isla […]

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G.H.MUMM CORDON ROUGE BY DAVID GUETTA

A.O.C Champagne 30 euros 4 estrelles 12% La Maison francesa, creada en el 1827, elabora un dels més històrics i selectes champagnes. El 16 de noviembre del 1876, Georges Hermann de Mumm va registrar en el Tribunal de Reims la denominació “Cordon Rouge”, que es convertiria en el seu segell emblemàtic. Aquest llaÇ vermell de […]

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Miraval

A.O.P. CÔTES DE PROVENCE 4 estrelles 13% PVP 17 euros Si us dic que està fet amb les varietats cinsault, garnatxa, syrah i rolle i que és un dels mítics rosés de la Provença renovats us agradarà. Però si us explico qui són els amos encara més. Exitosos, filantròpics i desitjats. Ni més ni menys […]

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¿Cómo probar el vino sin tragar?

1- La mayoría de los profesionales tienden a escupir. Si no es difícil poder estar en condiciones óptimas después de ingerir cincuenta referencias. Hay quien pone la excusa de que si no se lo trago no encuentra el sabor y es al contrario. 2- Si escupimos nos podemos permitir tener más rato el vino en la […]

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A la salud del más antiguo de los medicamentos

“El vino alegra al triste, reanima al viejo, inspira al joven y hace olvidar el cansancio al fatigado” decía Lord Byron. Sedante, tranquilizante, analgésico, vasodilatador, anestésico, diurético, antiséptico, antidepresivo…. Todos estos adjetivos saludables hablan del buen hacer que el vino puede hacer a la salud. Pero no medicalicemos el vino. El vino es mucho más […]

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