Este año el señor Parker, o mejor dicho Miller, el que le cata los vinos españoles, ha estado un poco “ratilla” con las puntuaciones, ¿ningún vino español se merece un 100? Parece que sigue apostando por los Riberas (la máxima … Sigue leyendo →
Vins El Cep presenta el primer cava gran reserva d’agricultura biodinàmica. Marques de Gelida Claror 2006 Barcelona, 10 de juny de 2006. Aquest matí s’ha presentat al Col·legi Oficial d’Enginyers Agrònoms de Catalunya … Sigue leyendo →
JUNY. DIJOUS 4/11/18/25 (el darrer curs d’aquesta temporada, tornem al Setembre) DE 20:00 – 22:00 hores. 1- INICIACIÓ AL TAST Objectius del curs: a) Aprendre a definir els aromes i analitzar les sensacions gustatives. b) Comprendre les principals elaboracions vinícoles … Sigue leyendo →
Slow Food Barcelona-Vázquez Montalbán convoca la tercera edición de Slow Vitis, Slow Vitis 09, que este año apuesta fuerte por los vinos biodinámicos, aparte de los naturales y autóctonos, como ha sido tradición en las anteriores ediciones. Slow … Sigue leyendo →
CANTILLON Brasserie- Brouwerij Rue Gheude 56 1070 Brussel Tel. + 32 2 521 49 28 http://www.cantillon.be/ The inscription on a barrel lid says “le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui”. And it is true in the … Sigue leyendo →
FOOD & DRINKS AWARDED BY CHEFS AND SOMMELIERS http://www.itqi.org/es He tenido la oportunidad de ir a Bruselas como jurado de la quinta edición de Superior Taste Awards de iTQi realizado en Golf du Château de la Bawette los días 29, … Sigue leyendo →
El problema de las rebajas es que cuando vemos que ese vestido tan exclusivo de marca vale un 70% de lo que otros pagaron por tenerlo, pierde su valor. La moda pero es efímera, cambia cada temporada y tal vez … Sigue leyendo →
Las botellas han sido seleccionadas por el enólogo francés Nicolas Beausset en ocasión del proyecto “Vinos Sin Fronteras”, los fondos de esta venta irán destinados a la ONG “Acción Contra el Hambre”.Durante el 2008 un grupo de amantes y … Sigue leyendo →
Bon nadal i bones festes, bloggers!!!
Bruno Murciano ha ganado este año el Concurso de Mejor Sumiller 2008. ¡Ya era hora! Éramos muchos los que creíamos que era una injusticia que este joven valenciano que trabajaba en el Ritz de Londres aún no hubiera subido al … Sigue leyendo →
