** La xifra supera en gairebé mil persones l’estadística de visites de l’any passat gràcies sobretot a un dissabte multitudinari**
Unes 13.000 persones han visitat aquest cap de setmana la Fira del Vi de Falset (Mostra dels vins de les DO de la comarca del Priorat), en una edició on s’ha fet molt evident la internacionalització del certamen, que cada cop atreu més públic estranger.
L’estadística de 13 mil visitants supera en unes mil persones la xifra de l’any passat, gràcies principalment a la jornada de dissabte, quan el nombre de visitants va ser multitudinari. No obstant això, no s’ha superat la xifra rècord de visitants, assolida fa quatre anys, coincidint amb un cap de setmana de maig que va ser pont festiu i quan van ser unes 14 mil les persones que van recórrer els stands dels cellers, en el carrer Miquel Barceló de Falset.
Els organitzadors s’han mostrat satisfets no tan sols per la consolidació del certamen (que aquest any ha arribat a la seva majoria d’edat, la divuitena edició), sinó també perquè la seixantena de cellers que hi han participat es mostren satisfets del nivell de vendes assolit en els respectius stands i per la capacitat d’attracció cada cop més notòria de curiosos i amants del vi de Catalunya i d’altres països. Més enllà de la Fira al carrer a Falset, la majoria d’actes paral·lels que s’organitzaven han comptat amb xifres de visitants destacades, com és el cas de la Nit de les Garnatxes de Capçanes, que va comptar amb uns 1.400 assistents.
Tot i que els actes centrals de la Fira hagin tingut lloc durant el cap de setmana, el dilluns encara hi havia activitats programades adreçades, principalment, als professionals. És el cas del Tast de Professionals, organitzat per les DO Montsant i DOQ Priorat, on s’hi van inscriure un centenar de professionals, entre els quals hi ha sommeliers, restauradors, distribuïdors, importadors i premsa especialitzada.
El Tast de Professionals, que s’aprofita per presentar el vi de l’anyada pertinent, en aquest cas la del 2011, és un espai de trobada entre els cellers de la comarca i els diferents agents del sector vinícola, en una clara aposta per promoure els vins d’ambdues DO i establir les bases per a futurs acords comercials.
En l’edició d’enguany els professionals acreditats i els cellers participants van finalitzar el tast amb una degustació de plats típics de la comarca a càrrec del restaurant El Cairat.
