Signatures per Sant Jordi amb Els Vins de la Teva Vida

Aquest Sant Jordi 2013 (23 d’abril) us convido a que vingueu a veure’m a Barcelona als llocs que especifico a continuació on estaré signant còpies del meu últim llibre ‘Els Vins de la Teva Vida’:

vins de la teva vida

12.00h – 13.00h Alibri Llibreria (rambla de Catalunya, 20/Diputació)

13.00h – 14.00h 9 Grup Editorial 2 (rambla de Catalunya, 59)

17.00h – 18.00h Abacus L’Illa Diagonal

19.00h – 20.00h Mobile World Centre Espai Movistar (portal de l’Àngel)

20.00h – 21.00h Casa del Llibre Passeig de Gràcia

Us hi espero!

Gaudeix com ningú de la Diada de Sant Jordi participant al sorteig de les nostres xarxes socials! 

 

Los vinos que mejor maridan con los futbolistas

Esta entrada es un extracto del artículo publicado recientemente en Mundo Deportivo

Con mi último libro, “Els Vins de la Teva Vida“, con prólogo de Andrés Iniesta, descubrí que el mundo del vino y del deporte no pertenecen a galaxias tan distintas, hoy os ofrezco los caldos que mejor maridan con los futbolistas.

El mundo deportivo

ANDRÉS INIESTA: FINCA EL CARRIL-VALERIA 2011
Para Andrés Iniesta, que tiene su propia bodega en Fuentealbilla, el más adecuado sería el Finca El Carril- Valeria 2011. Un vino blanco de su bodega con mucha alma ya que tiene el nombre y el año de nacimiento de su hija. Lo puedes combinar con un menú degustación

Valeria
GERARD PIQUÉ: INEDIT DE DAMM
La cerveza que creó el equipo de sommeliers de El Bulli de Ferran Adriá para  maridar con la mejor gastronomía. Se sirve en copa de vino blanco, y al tener una botella de 0,75cl. la puedes compartir. A Piqué le va esta cerveza porque es de Barcelona, como Gerard, muy gastronómica y porque se marida perfectamente con la comida colombiana. Combinación perfecta.

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XAVI: SERRAS DEL PRIORAT
Muy bien calidad-precio. Toda la tradición del Priorat puro hecho por una enóloga Anne Cannan muy joven. Con una presentación muy simpática. Es el más adecuado para Xavi ya que es la mejor Denominación de Origen catalán, la única cualificada. Para comer con una muy buena carne.

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LEO MESSI: MALBEC
De la bodega Bianchi es una variedad típica de Argentina. Es un vino con corazón, ya que parte del dinero recaudado va a parar a la Fundación Leo Messi.

bianchi

Els Vins de la teva Vida a l’agenda cultural d’aquest Abril

Tant que somiava en el dia que publicaria el meu primer llibre… i ja vaig pel segon! I està sent el segon en vendes de no ficció en català. Sono tanto felice. Serà un veritable plaer brindar amb vosaltres i presentar-vos: Els vins de la teva vida d’Angle Editorial (amb pròleg d’Andrés Iniesta!).

llibre_02És una no-guia del vi amb tots els seus secrets, amb una selecció d’ampolles mig plenes per cada moment vital, copes viscudes amb la criança dels sentiments i una bodega on el bouquet de l’energia positiva sempre té el millor gust!

Us espero per brindar plegats a les pròximes presentacions del llibre:

– Dijous 11 d’abril a l’FNAC de L’Illa Barcelona a les 19 hores, presentat per la periodista Marta Cailà (veure programació)

– Dilluns 15 d’abril al Corte Inglés de Tarragona a les 19 hores, a càrrec de Francesc Olivella, director de la DO Penedès

– Dimarts 16 d’abril al Corte Inglés de Portal de l’Angel a les 19 hores, a càrrec de Marta Carnicero

 

I no deixeu escapar l’oportunitat el dia 23 d’abril, que en motiu del Dia Internacional del Llibre, podreu trobar-me a les següents hores i llocs signant llibres…

– De 12h a 13h, Alibri Llibreria

– De 17h a 18h, Abacus l’Illa

– De 19h a 20h, Mobile World Centre (portal de l’Àngel) 

– De 20h a 2h1, Casa del Llibre passeig de Gràcia 

Gràcies, gràcies i gràcies a tots per fer-ho realitat!

Un petonet de xarel·lo!

Cantina Iniesta

Cuadro4

A me il calcio non piaceva. Rubavo le “patatas bravas” alle mie amiche mentre loro guardavano la partita in TV. Odiavo le volte in cui capitava una partita nei giorni dei miei corsi di degustazione, perché alla fine dovevo cancellarli. Non avrei mai pensato, insomma, che un giorno mi sarei interessata a questo sport. Per il mio primo libro “Presume de Vinos en 7 días” il prologo lo scrisse Joan Manel Serrat, poeta di sensazioni, cantante raffinato e grande amante del mondo del vino. Per questo mio secondo volume, un libro pensato perché la gente impari di vino innamorandosene, nessuno mi sembrava adatto a un buon mariage. “Ma se ce l’hai già nelle tue stesse pagine”, mi ha detto un giorno un’amica. Ed è proprio vero che a volte, pur avendo la risposta proprio davanti al nostro naso, non riusciamo a vederla. È sempre stato facile e gradevole avere a che fare con Andrés Iniesta. Senza mai esitare, mostrandosi sempre disponibile, simpatico e incredibilmente generoso, e senza nemmeno conoscermi, ha accettato di scrivere il mio prologo. Ad una sola condizione: che andassi a vedere il progetto a Fuentealbilla. La sua proposta mi lasciò “fuori gioco”. E così, detto e fatto. La gente che lavora nella sua cantina sì che è la miglior squadra del mondo: giovani e ampiamente preparati, gente che lo ha visto crescere, gente del suo paese natio. Persone affidabili e grandi professionisti. Con radici così buone non posso che augurare, a lui e ai suoi vini, che continuino ad avere successo in tutto il mondo.

L’umiltà di Andrés gioca nel giudizio a favore sul vino di Fuentealbilla, Ha un’anima, è sincero e senza pretese. E gioca una partita importante: quella di diffondere la cultura del vino con un linguaggio comprensibile, in modo divertente, facile, diretto, formativo e senza complessi di alcun tipo. “La pasión va por dentro” (“la passione è qualcosa di intimo”), recitano le bottiglie sotto la marca “Corazón loco”, il bianco che raccomando, nella versione catalana del mio secondo libro “Los vinos de tu vida” (quella in castigliano vi sarà servita in autunno), per accompagnare una partita di calcio in TV. Un vino di verdejo e sauvignon bianco disinvolto, di facile mariage con amici, tapas e goal. Per il finale di partita (o per il foie) il “Dulce Corazón” con un lecca-lecca nell’etichetta dello stesso odore di questo vino, da bere non soltanto con il dolce. Finca el Carril, la sua linea più alta, è la scelta più curata e con la quale può sfidare senza problemi tutti i grandi vini della D.O. Manchuela. Il più personale, il Valeria, è un macabeo cullato in botte e coccolato con lieviti, dalla struttura delicata ma con carattere. I rossi, dopo un paio d’anni di allenamento nelle botti, presentano un coupage vincente, in cui le varietà autoctone (tempranillo, bobal) e i loro sfidanti internazionali (syrah, cabernet sauvignon) giocano la loro amichevole più prolifica. Personalmente ritengo che il tocco del Petit Verdot dia una personalità e una rotondità tali al vino preferito del giocatore, l’Hechicero, da renderlo piacevole in bocca. La novità: un vino che si chiama come il minuto più famoso della squadra, “116”, a dimostrazione che il successo non si improvvisa, ma è il frutto delle vigne di suo nonno, annaffiate dal lavoro di suo padre e celebrate dalle tante coppe sollevate con orgoglio da Andrés, con cui brindare ad ogni vittoria.

Meritxell Falgueras

Foto: BodegaIniesta.es

Pròximes presentacions del llibre “Els vins de la teva vida”

Avui divendres 22 de març  a les 20:00 del vespre presento el meu últim llibre “Els vins de la teva vida” a l’Hotel-Hostal Sport de Falset (C/Miquel Barceló 4-6, Falset). Amb els presents tindrem l’oportunitat de degustar vins del Priorat i del Montsant que apareixen al llibre. Als que vulgueu venir podeu confirmar assistència a través del correu: premsa@angleeditorial.com

 

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I demà dissabte 23 de març a les 17:00 estaré a Vic en el marc de la Fira Lactium 2013 a la carpa de degustació ubicada a la plaça Bisbe Oliba, presentant el llibre “Els vins de la teva vida” juntament amb el cuiner Nando Jubany.

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Us hi esperem per brindar plegats amb els vins del llibre!

Novedades de Álvaro Palacios

Me doy el placer de compartir con vosotros las novedades de los vinos de Álvaro Palacios.

El vino Finca Dofí 2011 aparece en mi libro “Els vins de la teva vida” recomendado como regalo excelente para celebrar el día del Padre (y de la Madre). Espero que lo disfrutéis con la preciada compañía de la família!

Quisiera también añadir que mañana, viernes dia 22, en la presentación del libro en Falset (20h – Hotel Sport), vamos a probar el vino Camins del Priorat 2012, donde estáis todos invitados a venir a degustarlo.

 

 

IMG_0072“Naturaleza, territorio, historia: su coincidencia cristaliza en vinos singulares, identificados con su entorno, dotados de una dimensión espiritual precisa, bella, única. Esa es la definición de un gran vino: la sintonía entre un espacio y un tiempo”. Así resumió Álvaro Palacios el ideario que preside su actividad como viticultor en la presentación de sus nuevos vinos y añadas ante la prensa madrileña.

En el acto, celebrado la semana pasada en el restaurante La Terraza del Casino (Alcalá, 15. Madrid), los presentes pudieron degustar las últimas cosechas de los vinos de la familia, incluidas algunas que aún tardarán algún tiempo en salir al mercado. Casi una veintena de vinos singulares procedentes de las bodegas en Alfaro-Rioja (Palacios Remondo), Gratallops-Priorat (Álvaro Palacios) y Corullón-Bierzo (Descendientes de J. Palacios).

 

IMG_0067El anfitrión, uno de los enólogos españoles más premiado y de mayor proyección internacional de todos los tiempos, estuvo acompañado en la cata por su sobrino y socio Ricardo Pérez Palacios, quien dirige la bodega leonesa.

 

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A lo largo de la degustación, Álvaro Palacios expuso las líneas maestras de su labor en las tres regiones donde obtienen sus vinos rebosantes de identidad y localización. Desde el privilegio de trabajar con la uva blanca viura –presente en Placet de Valtomelloso, único blanco de los Palacios en Alfaro- y la garnacha tinta, variedad reina e histórica en la zona –según explicó- y base de los cuatro tintos riojanos presentados, hasta la decisiva influencia de la naturaleza mineral de los suelos, climas y afinidad histórica de sus viñedos singulares en los municipios de Corullón y Gratallops. Gran énfasis en su compromiso con las prácticas vitícolas tradicionales de cada una de las zonas y su concepción del gran vino clásico como el fruto estricto y puro de un enclave geográfico e histórico privilegiado, viñedos que deben cuidarse con responsabilidad, oficio y pasión.

IMG_0179Al finalizar sus estudios de enología, Álvaro Palacios (1964) realizó sus prácticas en algunas de las propiedades vitícolas más prestigiosas del mundo, entre ellas Château Pétrus. Nacido en Alfaro (La Rioja), en el seno de una familia bodeguera con cinco generaciones de tradición, en 1989 se estableció en el Priorat tarraconense, donde encabezó junto a un grupo de viticultores el glorioso despertar de los vinos de esta comarca de prestigio olvidado, situándolos en la cima de la enología española contemporánea. Años más tarde, en 1999, junto a su sobrino Ricardo y seducidos por la singular conjunción de historia, espiritualidad y naturaleza del Bierzo leonés, fundaron su bodega y viñedos en Corullón, desde donde, de nuevo, se ponen al frente de un movimiento renovador de los vinos de la variedad mencía cultivada en pendientes pizarrosas, devolviendo a esta comarca su merecido reconocimiento histórico, cautivando a los críticos y prescriptores más influyentes del planeta.

La recuperación de lo que un día fue la esencia de pequeños viñedos tocados por el embrujo y la magia. Grandes Crus de España para la historia.

VINOS PRESENTADOS:

BODEGAS PALACIOS REMONDO (LA RIOJA)

Placet de Valtomelloso 2009. Uvas: viura. Crianza: 11 meses en recipientes ovales de roble. Producción: 30.700 botellas.

Placet de Valtomelloso 2010. Uvas: viura. Crianza: 11 meses en recipientes ovales de roble. Producción: 30.700 botellas.

La Montesa 2010. Uvas: garnacha (75%), tempranillo (20%) y Mazuelo. Crianza: 12 meses en barrica. Producción: 665.988 botellas.

Propiedad 2010. Uvas: garnacha. Crianza: 14 meses en barrica. Producción: 73.590 botellas.

Propiedad 2011. Uvas: garnacha. Crianza: muestra de barrica. Producción: 48.590 botellas.

Herencia Remondo Gran Reserva 1978. Uvas: garnacha (75%) y tempranillo. Crianza: 24 meses de barrica. Producción: 120.000 botellas.

 

DESCENDIENTES DE J. PALACIOS (BIERZO)

Pétalos 2011. Uvas: mencía (95%), uva blanca (3%), Alicante Bouschet y otras. Crianza: 10 meses en barrica. Producción: 323.800 botellas.

Villa de Corullón 2011. Uvas: mencía (97%) y uva blanca. Crianza: 13 meses en barrica. Producción: 17.445 botellas.

Las Lamas 2011. Uvas: mencía (98%) y Alicante Bouschet. Crianza: 15 meses en barrica. Producción: 2.504 botellas.

Moncerbal 2011. Uvas: mencía (98%) y uva blanca. Crianza: 15 meses en barrica. Producción: 2.612 botellas.

La Faraona 2012. Uvas: mencía. Crianza: muestra de barrica. Producción: 665 botellas.

La Faraona 2011. Uvas: mencía. Crianza: 16 meses en barrica. Producción: 1.250 botellas.

 

ÁLVARO PALACIOS (PRIORAT)

Camins del Priorat 2012. Uvas: garnacha (40%), samsó (25), cabernet sauvignon (18), syrah (10) y merlot. Crianza: muestra de barrica. Producción: 224.000 botellas.

Les Terrasses 2011. Uvas: garnacha (50%) y samsó. Crianza: 12 meses en barrica. Producción: 136.100 botellas.

Gratallops – Ví de Vila 2011. Uvas: garnacha (65%) y samsó. Crianza: 16 meses en barrica. Producción: 9.600 botellas.

Finca Dofí 2011. Uvas: garnacha (95%) y otras. Crianza: 16 meses en barrica. Producción: 19.146 botellas.

L’Ermita 2012. Uvas: garnacha (92%), samsó (7%) y uvas blancas. Crianza: muestra de barrica. Producción: 1.730 botellas.

L’Ermita 2011. Uvas: garnacha (90%), samsó (8%) y uvas blancas. Crianza: 16 meses en barrica. Producción: 1.378 botellas.

La Bodega Iniesta

A mi no me gustaba el futbol. Les robaba las patatas bravas a mis amigas mientras lo veían. Odiaba cuando había partido en mis cursos de cata porque los tenía que anular. Nunca hubiera pensado que me interesaría este deporte. Del prólogo de mi primer libro, Presume de Vinos en 7 días, se encargó Joan Manel Serrat, poeta de sensaciones, cantante con gusto y gran amante del mundo del vino. Para este segundo, en el que he trabajado los conceptos pensando en que la gente se enamore aprendiendo del vino, nadie me parecía un buen maridaje. “¡Si ya lo tienes en tus páginas!”, me dijo una amiga. Y es verdad que a veces la respuesta la tienes delante de la nariz pero no la puedes ver.

Andrés Iniesta es los viñedos de su bodega – Vía Cadena Ser (Foto: José Manuel González)

Andrés Iniesta ha sido siempre fácil, claro y agradable de tratar. Sin vacilar nunca, disponible, simpático y tremendamente generoso, pues sin conocerme aceptó escribir el prólogo. Sólo puso una condición: ir a ver el proyecto a Fuentealbilla.

 

Me dejó fuera de juego, su compromiso. Así que dicho y hecho. La gente que tiene en la bodega sí que es el mejor equipo del mundo: jóvenes y sobradamente preparados, gente de su pueblo que le ha visto crecer. Personas en las que confía y que son grandes profesionales. Con tan buenas raíces auguro que sus vinos y él van a  seguir triunfando a nivel mundial.

Carlos Latre, en su espectáculo Yes we Spain, is different imita a Iniesta diciendo que su vino “y-ni-está malo y-ni-está bien”. A parte de la imitación, en la que muestra la humildad de Andrés, el vino de Fuentealbilla está muy bien. Tiene alma, es sincero y carece de pretensiones. Juega la liga que le pertoca: la de difundir la cultura del vino con un lenguaje que se entienda, de manera divertida, fácil, directa, formativa y sin complejos.

“La pasión va por dentro”, dicen las botellas bajo la marca Corazón Loco. En la versión catalana de mi segundo libro, Los vinos de tu vida (la castellana,  en otoño en vuestras copas) recomiendo el blanco para ver el fútbol. Un vino de verdejo y sauvignon blanc desenfadado, fácil de maridar con amigos, tapas y goles. Para el final (o para el foie), el Dulce Corazón, con la etiqueta de una piruleta que huele a este vino que no hace falta arrinconar solo en los postres.

Finca El Carril es su línea más alta, los vinos de selección más cuidada. Botellas que empatan con los grandes vinos de la DO Manchuela. El más personal, Valeria, es un macabeo mecido en barrica y acunado por las lías con textura suave y carácter. Los tintos, después de un par de añadas de entrenamiento en las barricas, ya tienen un cupaje ganador donde las variedades autóctonas (tempranillo, bobal) versus las internacionales (syrahcabernet sauvignon) juegan su partido amistoso más prolífico. El toque de petit verdot, además, le da una personalidad y redondez al vino preferido del jugador, el Hechicero, que lo hace muy atractivo en boca.

La novedad: un vino que se llama como el minuto más célebre de la selección: ‘116,  donde demuestra que el triunfo no se improvisa, sino que es fruto de las viñas de su abuelo, regadas por el trabajo de sus padres y donde él puede alzar orgulloso las copas que gana y con las que hará brindar.

“Etiquetada” y presentando el nuevo libro

El pasado lunes 11 de marzo estuve en el programa ‘#Etiquetats‘ de Tv3 presentando mi nuevo libro “Els vins de la teva vida“. Os dejo el vídeo a continuación (también podéis verlo aquí):

Quisiera además mostrar mi agradecimiento a dos de los mejores referentes gastronómicos nacionales (y del mundo) por haber podido contar con su presencia  en las recientes presentaciones de mi libro. La experiencia de Carme Ruscalleda aderezó con sabiduría la presentación de mi libro el pasado lunes 11 de marzo que tuvo lugar en “La Casa del Llibre” (Barcelona). Josep Roca nos ofreció generosamente su talento para dar a la presentación del libro, el pasado 26 de febrero en el Fórum Gastronómico 2013 (Girona), el sabor inconfundible de los hermanos Roca.

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Estáis todos invitados a degustar las próximas presentaciones del libro “Els vins de la teva vida“:

Viernes 22 de marzo a  las 20h en el Hotel Sport en Falset

Sábado 23 de marzo en Vic (Fira de Vic)

Domingo 14 de abril a las 19h en el FNAC de “l’Illa Diagonal” con Marta Cailà

Os espero!

 

 

¿Cuáles son los vinos de tu vida?

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Los míos son: ese vino que mi padre me acercó a la nariz para enseñarme a qué olía un cabernet sauvignon. El que mi abuela me daba para merendar mojado en pan y azúcar. Es ese primer vino muy afrutado y con algo de carbónico con el que descubrí el amor. Es con el que descubrí por primavera vez que uva y queso saben a beso. Es el cava con el que celebré la fiesta de final de COU. Las uvas que vendimié en Rioja cuando tuve depresión. Ese blanco de verdejo con el que tantos secretos hemos compartido con mis amigas. La primera comida maridaje por trabajo en la que me atreví con un tinto. Esa copa que se rompió y me supo amarga por un desamor. El que tomaba en tazas de café con leche en mi Erasmus de Florencia escribiendo una novela que nunca publiqué. Con la que brindé al saber la nota de mi tesina doctoral. El único vino que encontré en India. Con el qué celebré que la operación había ido bien. La que me regaló el amigo que me había fallado. La última botella que vendí como comercial y que me inspiró la decisión de hacerme free-lance en la comunicación del vino.

Forma parte de esos vinos el aroma de ese Sangiovese que me llevó a conocer al hombre de mi vida. El cupaje que luego he aprendido a cultivar. El espumoso que abrimos cuando nuestra perra llegó a casa. El que regalamos en el día de nuestra boda. Con el que espero que degustes mi segundo libro.

Pues todos estos vinos no se maridan solo con comida, si no que beben de la compañía y saben mejor acompañados de momentos vitales. Por eso mi libro “Els vins de la teva vida” (que ha salido en catalán y para vendimias ya tendremos la versión en castellano) es una no-guía del vino que te muestra según tu personalidad (con un test que hay al principio del libro) que vinos se armonizan con tu estilo de vida. Siempre pongo otros vinos que buscar tanto si te ha gustado como si no (¡y también por si no los encuentras!) y te hago jugar e ir de página en página haciéndote tu bodega particular a tu gusto.


Empieza con un prólogo del futbolista, bodeguero con cepas de la familia en Fuentealbilla y mejor persona Andrés Iniesta. Acaba con un cuento sobre los sentidos y en medio hay el vocabulario para entender y hablar el lenguaje del vino, los secretos de los profesionales, los mensajes que esconde cada botella y la historia que puedes vivir con ella.

Un libro optimista, divertido, didáctico con el bouquet de la “joie de vivre” subtitulado “Porque la vida es demasiado preciosa para beber mal”.

Meritxell Falgueras

 

Els vins de la teva vida

Els vins de la teva vida

Aquesta no-guia d’Angle Editorial serveix per ajudar-te a escollir i assaborir el vi i és el meu segon llibre després de “Presumeix de vins en 7 dies“. El vi forma part essencial de la nostra cultura social i gastronòmica. Viu-lo i beu-lo sense complexos i amb atreviment. En aquest llibre tindràs tota l’ajuda que necessites per assaborir el vi adequat a cada situació de la vida: per a la primera cita, per a un sopar de negocis, per als dies de festa, per fer l’amor, per inspirar-te, per impressionar el sogre, per veure una pel·lícula… També se’ns indiquen les principals característiques de cada vi, una mica d’història i curiositats, què en diuen els experts, el preu aproximat o bé com hauriem d’anar vestits quan el tastéssim, entre d’altres.

Et recomano quin vi pot ser més adequat per cada ocasió, segons quin tipus de consumidor ets i segons amb qui i com el prenguis… Per degustar cada moment de la vida amb més gust, amb més felicitat!

«Som el que bevem i el que vivim» podríem dir amb permís de Josep Pla.

Amb el super honor de tenir el pròleg d’Andrés Iniesta, t’espero retrobar en les pàgines d’aquesta bodega ideal plena d’ampolles sempre plenes d’energia positiva! El trobaràs a les llibreries a partir del 21 de febrer.
Petonets amb gust de vi!

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