Archivo de la categoría: consells personals

COM LLEGIR LES ETIQUETES?

Sábado, 21 de junio de 2008

a) coses obligatòries: – Especificar la denominació: pot anar del més general “Vi de taula”, Vi del país (amb raïms del país) o VCPRD (Vi de qualitat produït en una regió determinada) que serien els Vins de la terra i … Sigue leyendo →

Deja un comentario | consells personals |

MARIDATGE D’AIGÜES I VINS

Sábado, 21 de junio de 2008

L’aigüa com el vi, també és maridable. Amb menjats contundents necessitarem una aigua amb més personalitat, més mineral (fósfor, calci) i amb menjars més delicats una més lleugera. També es pot harmonitzar l’aigua amb el vi… – Els vins i … Sigue leyendo →