CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA. 22.23.24 DE NOVIEMBRE. I.Técnicas de cata y viticultura Cata de 4 vinos blancos II.Enología y tipos de vinos Cata de 1 vino rosado y 3 vinos tintos III.Servicio y Crianza Cata de 4 vinos … Sigue leyendo →
Para los que siempre os quejáis de que hago los cursos entre semana aquí va un intensivo de 4 horas el Sábado 30 de abril en el Celler de Gelida (c/Vallespir, 65) de 10 a 12 con una pausa de … Sigue leyendo →
Con orgullo y emoción el próximo lunes 18 de Octubre, el elenco familiar del Celler de Gelida recogerá el premio Viña y Vino de Distribución y Comercialización que le ha otorgado el jurado de Tàstum. ¿Qué ha visto de especial … Sigue leyendo →
Presume de Vinos en 7 días (Salsa Books)/ Presumeix de vins en 7 dies (Columna) es mi libro. Aún no he plantado un árbol (¿una cepa cuenta?) y este libro es hijo de las clases recibidas, de las preguntas de … Sigue leyendo →
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- DIA 23 DE FEBRER DE 20 a 22 hores TAST DE VINS DEL NOU MÓN: ESTATS UNITS, SUDÀFRICA, XILE I ARGENTINA. 35 euros – DIA 2 DE MARÇ DE 20 a 22 hores TAST DE VINS ESPECIALS: TOJAKY, SAUTERNES, … Sigue leyendo →
I.Los Vinos Europeos: España ,Francia, Portugal Italia,Alemania y Grecia. Cata de 4 vinos. II.Los Vinos del Nuevo Mundo: Chile, Argentina, EstadosUnidos y Sudáfrica. Cata de 4 vinos. III.Vinos Especiales del Mundo: Tokajy,Sauternes,Oporto y Jerez. Cata de 4 vinos. 3 SESIONES … Sigue leyendo →
Curs Monogràfic. GRANDES DE RIOJA. Dimarts 19 de GENER 20.00h a 21.30h. Preu 35€ Tast del VINS: Artadi Viñas de Gain 2006.Remelluri Gran Reserva 1999. PER RESERVAR PLAÇA CAL TRUCAR AL CELLER DE GELIDA 93 339 26 41 o enviar mail … Sigue leyendo →
Más que los lunes al sol este mayo en el Celler de Gelida han sido los lunes de las degustaciones con unos invitados de lujo. – Recaredo con Ton Mata Tuvimos la gran oportunidad de catar el super cava Turó … Sigue leyendo →
Cuando tienes una tienda de vinos o escribes la gente te envía muestras, para que las compres o distribuyas o para que escribas de ellas. A mí a la hora de escribir de vinos, me gusta más buscar a que … Sigue leyendo →
La maison Krug hizo una degustación en el Celler de Gelida (chez moi) para mostrarnos sus oros líquidos. Muy interesante cómo tratan el pinot menier (definido como la piel del albaricoque) y su peculiar fermentación maloláctica parcial. Los brindis fueron … Sigue leyendo →
