el experto de vinos italianos Richard Baudains firma un bell’ artículo sobre los vinos más sorprendentes de la Toscana. Con la gran sorpresa (y nosotros muy orgullosos) que en la lista del top 10 muestra Podere San Cristoforo al lado … Sigue leyendo →
Para un viaje slow en Thailand y sobretodo para descubrir el mejor blog de Delhi y sus delicadezas… Os perfecto a Enric Donate, mi mejor amigo y el mejor guía de Ásia, su historia, gastronomía y secretos… Más información en … Sigue leyendo →
Editorial Adivin La vida es sueño y los sueños, sueños son, lo dice Calderón de la Barca. Pero que los sueños se hacen realidad dentro de una botella de champagne es real para el periodista vinícola Jordi Melendo. Porque es … Sigue leyendo →
Le dije a Carme Ruscalleda que yo también sentía lo que era tener tres estrellas Michelin aunque no supiera cocinar. Estuve en el momento (un dels “ Moments” que recordaré de per vida) en que Raül Balam se enteraba que … Sigue leyendo →
La semana pasada, entre nerviosa y emocionada, viví lo que durante mucho tiempo había sido un sueño para mí: presentar junto a mis amigos y compañeros de viaje, Carme Gasull y Pep Nogué, mi primer libro “Presume de vinos en … Sigue leyendo →
Un coupage de diez autores para celebrar el décimo aniversario de la Bodega Valdubón, en Ribera del Duero. Un vino diez que huele a la ilusión de ese vino especial que esperamos encontrar en cada sorbo. ¿Os imagináis poder escoger … Sigue leyendo →
Para los que dicen que cenar en El Bulli cuesta de digerir aquí va mi experiencia: Estaba muy muy malita, con el estómago más que revuelto, es decir llevaba dos días con una gripe estomacal. Sabéis que soy muy presumida … Sigue leyendo →
Joe Ray, periodista y fotógrafo free-lance galardonado por “Catalunya Turisme” con el premio de Mejor Artículo en el 2005 y nombrado en 2008 Confrare del Cava, ha sido declarado por “Society of American Travel Writers Foundation” Mejor Periodista de Viajes … Sigue leyendo →
Ya tengo la casaca roja con mi nombre: ¡todo un honor! Mis amigos, siempre afamados de sensaciones eno-gastronómicas, fueron capaces de soportar una de mis sesiones a lo “señorita, ¿puedo ir al lavabo?” sobre vino y poesía. Está claro, que … Sigue leyendo →
Un maillot vermell, la paraula FESTI-VAAAL als llavis, unes bones esportives i moltes ganes de compartir la “joie de vivre” d’aquest “boixos nois” de la gastronomia. El nostre tour gastronòmic sortia del cuines de Santa Caterina amb un bon esmorzar. … Sigue leyendo →
