Nota de cata
Soy una viña joven de veintinueve añadas que crece en el Celler de Gelida, una bodega que ha dado grandes vinos durante cinco generaciones.
Me han podado estudios de sumilleria y humanidades. Las lluvias han nutrido mis estancias en Italia, Estados Unidos y Francia, y han dado fruto a una vendimia excelente que ha recibido los elogios de la crítica con el premio Nariz de Oro joven promesa de Cataluña y del Estado.
En vista me definen como transparente y brillante, con reflejos dorados y lágrima lenta. Un ensamblaje de letras y vinos que culminan con el paso por madera de una tesis doctoral sobre las metáforas del vino en la degustación.
Tengo un bouquet de flores románticas y de fruta silvestre. En boca, muy salada, con un punto dulce y un post-gusto picante.
Un vino cosmopolita que transmite a cada sorbo la “joie de vivre”.
¡Qué grata sorpresa en el envero de mi vida! Si, como imagino, eres hija del gran Toni, puedes decirle
Pues sí, Toni Falgueras es mi padre y mi mejor maestro
Enhorabuena Meritxell.
Aurelio
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Very original way of presenting yourself.
“En boca, muy salada, con un punto dulce y un post-gusto picante.” – Is this in equilibrium ….
Compliments. Paulo
Todo puede ser maridado con un buen vino y nosotros podemos ser el vino que queramos, depende de lo que busquemos en cada copa:)
Hemos lanzado nuevo blog http://www.alwayskoala.blogspot.com
Me gustaría conocerce en futura visita a Barcelona.
Saludos cordiales,
Francisco Barbera
Bueno, pues ya sabes me puedes encontrar ayudando a mis padres en el Celler de Gelida en las fiestas de navidad aunque normalmente es más fácil contactarme on line:)
te vi en buenafuente estuviste encantadora,aparte de muy guapa,enhorabuena por el premio,libro etc
¡Pues muchas gracias!
Que tengas unos buenos vinos!
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maritxell
Ayer fue tu santo
Te mando mi felicitación
No hace mucho en mi casa , bajo la escalera mejoré mi bodeguilla
Mas de 300 botellas de vino y cava ,reposan a oscuras , a una temperatura constante , eso si con humedad , la propia del Poble Sec .
hay caldos de 1980 y de muchos paises
Josep
Bella bodeguita!
Merci por felicitarme por mi Santo!
Y no esperes tanto para abrir grandes vinos! Degusta la vida!!!
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