Archivo mensual: marzo 2010

MENGOBA MENCÍA DE ESPANILLO

BODEGA:BODEGA Y VIÑEDOS MENGOBA PREU: 19 euros D.O._BIERZO Diuen que la tendència dels vins negres espanyols van cap els vins personals, de varietats autòctones i de zones més continentals. La denominació d’origen Bierzo, situada al nord-est de la provincia de … Sigue leyendo

1 comentario | Sumilleres, Time Out |

Libentia

Córsega 537 93 435 80 48 ¡Qué noche tan agradable! ¡Qué festival de menú degustación calidad-placer-precio! ¡Qué amables y profesionales son los 4 valientes que lo han bordado! Una lista de vinos originales, y un punto muy muy a favor … Sigue leyendo

1 comentario | Restaurantes |

FESTA A LA CUINA

MARTA CARNICERO ROSA DELS VENTS La cuina no és exclusiva del adults, ni dels que no ho som tant. Receptes per un dia de pluja, per un dia que necessites que sigui més especial, per un disabte al vespre de … Sigue leyendo

1 comentario | Gastronomía, consells personals, crítica literaria |

A tres metros sobre el cielo

Federico Moccia Planeta Internacional No quería leérmelo, pero olvidé mi otro libro en la mesilla. A veces, me gusta olvidarme mis buenos libros para comprarme los que nunca me leería si no fuera por desesperación. Un par de vuelos sin … Sigue leyendo

1 comentario | Sex and the city, crítica literaria, ex ex |

LIBALIS

INDICACIÓ GEOGRÀFICA VALLES DE SADACIA BODEGA: CASTILLO DE MAETIERRA 4.85 euros 13% LA REVOLUCIÓ BLANCA Aquest vi no té denominació d’origen, és un vi de la terra (una categoria anterior) de Valles del Sadacia. Aquesta indicació geogràfica vol fer que … Sigue leyendo

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TENDENCIAS NORESTE DE ESPAÑA

Galicia despierta su diversidad y autenticidad. El albariño criado en lías que permanece delicioso después de su relevo anual es el futuro. Ribeiro deja de ser el hermano menor de Rias Baixas. Valdeorras apuesta por vinos de finca como la … Sigue leyendo

3 comentarios | El Magazine de La Vanguardia, Vinos made in Spain |

WINE STYLE

El vino tiene estilo, es un estilo de vida. Forma parte de la educación gastronómica, del savoir faire, de la cultura del saber gozar. Las personas que lo toman con sabiduría, como los buenos vinos, saben conversar con un buen … Sigue leyendo

Deja un comentario | Más que vinos, glamour |

Celler de Can Roca

Can Sunyer, 48 (17007) GIRONA 972 222 157 A Girona hi ha un espai encantat,un jardí secret. És un espai conegut, un restaurant màgic. En Josep és el guia. És un príncep que amb la seva veu i la seva … Sigue leyendo

Deja un comentario | Restaurantes, la meva poesia |

MAS PÒLIT 2007

D.O. EMPORDÀ 8.5 euros Tres estrelles A l’hora de fer les combinacions amb el menjar i el beure una de les coses més importants és l’acidesa, doncs és la que ens donarà harmonia entre les dues parts. Aquest vi que … Sigue leyendo

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VALDUBÓN X

Un coupage de diez autores para celebrar el décimo aniversario de la Bodega Valdubón, en Ribera del Duero. Un vino diez que huele a la ilusión de ese vino especial que esperamos encontrar en cada sorbo. ¿Os imagináis poder escoger … Sigue leyendo

Deja un comentario | Vinos made in Spain, amici, ex ex, glamour |