El paso del tiempo nos ayuda a ordenar la mente, recordar las oportunidades y a plantear cambios. Mircea Eliade tenía razón, necesitamos que el tiempo sea finito para poder organizarnos. Si esta noche significa que tenemos otra página en blanco … Sigue leyendo →
7-cat-tdm-2000-de-recaredo2ANYADA: 2000 BODEGA: RECAREDO D.O.: PENEDÈS VARIETATS: XAREL·LO GRAUS ALCOHÒLICS: CAPACITAT: 0.75 LITRES PREU: 90 EUROS ESTRELLES: 5 ESTRELLAS UN CAVA DE LUXE Les etiquetes dels vins diuen moltes coses entre- línies El nom de la vinya va primer, per … Sigue leyendo →
BODEGA: CAN BONASTRE D.O.: PENEDÈS VARIETATS: PINOT NOIR GRAUS ALCOHÒLICS: 13% CAPACITAT: 0.75 litres PREU: 11 euros ESTRELLES: 4 La varietat Pinot Noir és una varietat capritxosa, difícil de conrear i molt delicada. Però els que són fans d’aquests vins … Sigue leyendo →
La eterna pregunta, en Navidad, se repite más de lo normal, ¿Quedaré bien con este vino? Nos obsesiona que un vino no nos decepcione, sobretodo cuando lo ofrecemos como regalo o lo llevamos a una cena. Hay marcas, zonas, productores … Sigue leyendo →
Bodega: Albet i Noya Varietats: Macabeu, Chardonnay, Parellada, Xarel·lo Preu: 8.50 euros Graus Alcohòlics: 12% En general, la gent li té mania al cava dolç. Pot ser perquè recorden els caves dolents i “cabezons” de fa unes dècades. Per sort, … Sigue leyendo →
Bodega: Torres Varietats: Muscat Graus alcohòlics: 0.5% Preu: 7 euros Estrelles: 2 Un vi sense alcohol, amb només 0.5% graus, no s’hauria de dir most? Entenem com a vi el resultat de la fermentació alcohòlica, on cada 17 grams del … Sigue leyendo →
D.O. Navarra Varietats: 100% Moscatell de gra petit Grau Alcohòlic: 5.5% Preu: 10.95 euros Estrelles: 5 És impossible que no agradi, fins i tot, els que diuen que no els hi agrada el vi s’acaben enamorant d’aquest producte. Les notes … Sigue leyendo →
Las fiestas del cava tienen como anfitrión la Confraría del cava de Sant Sadurní. Este año ya se ha celebrado la XVIII semana del cava con el estiloso cartel de Jordi Labanda, y con ella los diez años que decidí … Sigue leyendo →
NOM DEL VI: CADAC ANYADA: 2005 BODEGA: MARTÍN-FAIXÓ D.O.: EMPORDÀ VARIETATS: 80% CABERNET SAUVIGNON, 20% GARNATXA NEGRE GRAUS ALCOHÒLICS: 15% CAPACITAT: 0.75 LITRES PREU: 29 euros ESTRELLES: 4 Si us dic que aquest vi és cirera picota, granatós i de … Sigue leyendo →
“¿Qué harías si cantara fuera de tono?” es como empieza la versión de Joe Cocker de la canción de los Beattles de la mítica serie. ¡Cuánta melancolía al recordar aquellos maravillosos años! Cuando las bodegas te invitaban a viajes, cuando … Sigue leyendo →
