D.O.: cava Graus Alcohòlics: 11.5% Varietats: macabeu, xarel·lo i parellada Un cava per començar bé El millor per l’aperitiu és una copeta de cava brut, i més quan després ho pots acompanyar amb marisc a la planxa o alguns crustacis. … Sigue leyendo →
Para los que dicen que cenar en El Bulli cuesta de digerir aquí va mi experiencia: Estaba muy muy malita, con el estómago más que revuelto, es decir llevaba dos días con una gripe estomacal. Sabéis que soy muy presumida … Sigue leyendo →
Josep Pla, en “El què hem menjat” se pregunta qué gusto tiene el guisante. Acaba explicando que el guisante sabe a guisante. El vino huele a vino. Esta tautología significaría que todos los vinos huelen igual y no es así. … Sigue leyendo →
c/ Roser, 34 (08004) 93 324 90 46 Un celler molt curat i un servei que estima el producte i estarà encantat de ajudar-vos en la tria. Tenen unes copes impecables pel tast i un celler amb una temperatura de … Sigue leyendo →
c/ Verdi, 36 (08012) 93 218 96 73 De dilluns a diumenge de 18 a 2. Tancat en dimarts. Molt a prop dels cines Verdi i en ple barri de Gràcia una bona selecció de platillos per fer els millors … Sigue leyendo →
¿Quién no ha oído la historia de que alguien fue al Bulli y se equivocó al pedir el vino y la cuenta subía más de 2000 euros? Es la tercera vez que me llega la historia de que el primo … Sigue leyendo →
NOM: DOLÇ MATARÓ BODEGA: ALTA ALELLA D.O.: ALELLA PREU: 16 euros ESTRELLES: 4 ESTRELLES GRAUS ALCOHÒLICS: 14.8% VARIETAT: MATARÓ Aquest vi dolç, generós, és per menjar els últims panellets de la temporada, aquells més moderns, que porten xocolata i que … Sigue leyendo →
www.murria.cat c/ Roger de Llúria, 85 (08009) 93 215 57 89 Un colmado modernista d’alta gastronomia amb vins selectes. El millor lloc per a trobar el maridatge formatge i vins que en Joan Murrià us recomanarà. Doncs és veritat la … Sigue leyendo →
“El mal no es lo que entra en la boca del hombre- dijo el Alquimista-. El mal es lo que sale de ella. El muchacho empezó a sentirse alegre con el vino. Pero el Alquimista le inspiraba miedo. Se sentaron … Sigue leyendo →
Joe Ray, periodista y fotógrafo free-lance galardonado por “Catalunya Turisme” con el premio de Mejor Artículo en el 2005 y nombrado en 2008 Confrare del Cava, ha sido declarado por “Society of American Travel Writers Foundation” Mejor Periodista de Viajes … Sigue leyendo →
