http://www.winesandthecity.com/2009/10/21/el-mapa-de-los-sonidos-del-vino/ lletres i vi Thu, 05 Jan 2012 12:47:52 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 http://www.winesandthecity.com/2009/10/21/el-mapa-de-los-sonidos-del-vino/#comment-7729 Meri Thu, 12 Nov 2009 11:33:41 +0000 http://www.winesandthecity.com/?p=1124#comment-7729 Goyo, muy bonito, pura poesía. Gracias por este comentario tan inspirador. Me encantan los sonidos que nadie más que nosotros puede escuchar. Te envío uno de esos! mua! Goyo, muy bonito, pura poesía. Gracias por este comentario tan inspirador. Me encantan los sonidos que nadie más que nosotros puede escuchar. Te envío uno de esos! mua!

]]> http://www.winesandthecity.com/2009/10/21/el-mapa-de-los-sonidos-del-vino/#comment-7727 goyo Thu, 05 Nov 2009 09:10:00 +0000 http://www.winesandthecity.com/?p=1124#comment-7727 Los sonidos del vino, se necesita atención y un momento adecuado para percibirlos. Por ejemplo, cuando se sirve un vino por primera vez para empezar una cata, pasa en ocasiones que todo el mundo guarda silencio, percibiéndose el sutil sonido del líquido mientras es recogido por el cristal de las copas. Más prolongado es el que acompaña la hipnótica visión del vino deslizándose por el cuello de un decantador antes de caer, casi estruendosamente, dentro del amplio estómago del recipiente. Más personal es el que cada uno escucha para si durante un trago largo, justo después de que el vino haya inundado nuestra boca y mientras pasa agradablemente a través de nuestra garganta, ese instante en que nuestros oídos perciben lo que nadie más oye. Los sonidos del vino, se necesita atención y un momento adecuado para percibirlos. Por ejemplo, cuando se sirve un vino por primera vez para empezar una cata, pasa en ocasiones que todo el mundo guarda silencio, percibiéndose el sutil sonido del líquido mientras es recogido por el cristal de las copas. Más prolongado es el que acompaña la hipnótica visión del vino deslizándose por el cuello de un decantador antes de caer, casi estruendosamente, dentro del amplio estómago del recipiente. Más personal es el que cada uno escucha para si durante un trago largo, justo después de que el vino haya inundado nuestra boca y mientras pasa agradablemente a través de nuestra garganta, ese instante en que nuestros oídos perciben lo que nadie más oye.

]]> http://www.winesandthecity.com/2009/10/21/el-mapa-de-los-sonidos-del-vino/#comment-7725 wines and the city » Blog Archive » El Mapa de los sonidos del Vino - Sobre Vinos Wed, 21 Oct 2009 18:18:33 +0000 http://www.winesandthecity.com/?p=1124#comment-7725 [...] En Vicky Cristina Barcelona veíamos de refilón algún vino de Álvaro Palacios y el camión repartidor de cerveza Damm. En la nueva película de Coixet, sólo vemos Torres, a parte de algún espumoso desdibujado como fondo de pantalla. … Read the original post:  wines and the city » Blog Archive » El Mapa de los sonidos del Vino [...] [...] En Vicky Cristina Barcelona veíamos de refilón algún vino de Álvaro Palacios y el camión repartidor de cerveza Damm. En la nueva película de Coixet, sólo vemos Torres, a parte de algún espumoso desdibujado como fondo de pantalla. … Read the original post:  wines and the city » Blog Archive » El Mapa de los sonidos del Vino [...]

]]> http://www.winesandthecity.com/2009/10/21/el-mapa-de-los-sonidos-del-vino/#comment-7724 Solo Gourmets » wines and the city » Blog Archive » El Mapa de los sonidos del Vino Wed, 21 Oct 2009 18:06:11 +0000 http://www.winesandthecity.com/?p=1124#comment-7724 [...] See the original post:  wines and the city » Blog Archive » El Mapa de los sonidos del Vino [...] [...] See the original post:  wines and the city » Blog Archive » El Mapa de los sonidos del Vino [...]

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