wines and the city

50 Clinton Street, N.Y. 10002

Los locales de Nueva York son excepcionales. Parecen paredes desiertas y con una decoración minimalista pero están llenos de estilo, imaginación y con techos altos.  Un restaurante que cuida la carta de vinos ofreciendo una gran cantidad por copas (al menos 6 blancos, 6 rosados y 8 tintos) y de todo el mundo (Español, Griegos, Franceses, Australianos, Amercianos). Creatividad neoyorkina, platos muy muy elaborados, con mil ingredientes originales y porciones exactas.

 90 Thompson Street

Soho, NYC

212 966 0021

“Québec sait faire”. Un sitio perfecto para hacer el brunch el sábado o el domingo. Con platos completísimos puedes gozar por 14 dólares de una gran selección de tortillas, huevos, y todo lo que son capaces de comer los americanos de las 10 a 15, tanto dulce como salado. Tienen copas de champagne por 9 dólares para tomarse el resto de la mañana para caminar por la ciudad y soñar que puedes formar parte de ella….

 56th btw. 6th and 7th

+1 212 24 55 000

Las mejores hamburguesas en Nueva York están en un lugar muy escondido, en el Hotel Le Parker Meridien, como si fuera un local clandestino, totalmente diferente de la dinámica de los locales cercanos de Times Square. El sitio se llama BURGER JOINT. Enjoy it!

Me he cambiado de look en el Soho en la peluquería “Arrojo”, en el 180 de Varick Street,  toda una experiencia ir a un hair saloon en la ciudad. Un cabello asimétrico en una ciudad desigual. Mi larga caballera ondulada ha disminuido pero está más rizada y más loca que nunca. Lourdes, me hizo el color y con su alegre puertorriqueño me delató los secretos de la ciudad. Le estuve explicando mis prejucicios  y admitió que ella al principio lo comparaba todo con su país y juzgaba lo que era diferente. “Así no se puede ir por el mundo” me dijo, y es verdad. Y más, como es mi caso, cuando estas saliendo con un americano. Así que estoy aprendiendo a apreciar esta nación por lo que es: inspiradora, valiente, trabajadora y soñadora. En cuanto a mi pelo, estoy deseando que Maribel de la Perruqueria Xiroi de la calle Vallespir me vuelva a poner la cabeza en su sitio.

60 East 65 th Street New York, NY 10065

www.danielnyc.com

Su champagne, un blanc de noirs es excepcional. Así empezamos nuestra cena en Daniel, con una cálida bienvenida y con todo lujo de atenciones por parte de Georgette Farkas (director public relations and special events). Su maître es vasca, Maite Montenegro, otra persona especial que se ha dejado imantar por la ciudad. El mejor restaurante francés de Nueva York. Y con otros restaurantes como el Café Boulud, DB Bistro Moderne, Bar Boulud, DBGB Kitchen & Bar y otros restaurantes en Plam Beach, en las Vegas, Vancouver, Beijing y su catering Feast and Fêtes.

Aquí los vinos que nos ofrecieron como maridaje del menú degustación:

-          Ratzenberg, Riesling “Bacharacher Kabinett”, Mittelrhein 1999

-          Chablis 1er Cru Vaillons, Marcel Servin, Burgundy 2006

-          Volnay 1er Cru Pitures, Bitouzet Prieur, 1996

-          Chateauneuf de Pape, Clos Mont Olivet, 1994

-          Tokaji Chateau Pajzos “Aszu 5 Puttonyos” 1999

-          Domaine de Rancy, Rivesaltes Ambré, Roussillon 1990

El sommelier me ha dado las dos direcciones importantes para comprar vinos en Nueva York:

-          Chambers St.Wines, Chambers/West Broadway

-          Crush Wines & Spirits, 57 th Lexington

304 W. 4^th St. (near Bank St.)

Moderns First Editions and quality used books. A very charming and special place.

303 5TH Avenue  @ 31st Street

NY 10016

Ya sé que no me veis en un America’s Vintage pero reconozco que aunque no he comprado nada me he quedado fascinada por el lugar. Un lugar donde encontrar  los vestidos típicos de los años 30 americanos, comprar vestidos de novia antiguos y chaquetas de marinero.

Pues sí, mi apartamento está en Brooklyn Heights, y me encanta. Muy cerca del puente y des del gran ventanal puedo ver toda la luz de Manhattan. Me encanta tener tan cerca la ciudad pero separada por un rio de calma. Mi barrio es adorable y estoy a una parada de metro del City Hall.

Uno de mis lugares favoritos en Brooklyn:

FORT DEFIANCE (Café&Bar)

35 Van Brunt Street, Brooklyn, New York

www.fortdefiancebrooklyn.com

Un local perfecto para las noches del viernes, escuchando música en directo tradicional, por 10 dolares y buena cerveza DOC.

¿Dónde podría celebrar mejor mi cumpleaños? Con mis amigos y mi familia pero por suerte ya lo hice antes de venir a Nueva York. La segunda opción era en esta ciudad, con mi persona especial en el restaurante que sale en Sex and the City, the movie, en la despedida de soltera de Carrie. El local más glamouroso del barrio más fashion de la ciudad, el Meat Packing. Comida de fusión y buenos cóctels (¡los vinos como están carísimos en los USA!). Diseño alucinante, techos gigantes y lleno de gente interesante. Recomiendo ir a hacer un Cosmopolitan aunque no os quedéis a cenar, para poder chafardear el lugar.

Dicen que es importante llevar las manos impecables en esta ciudad. Así he encontrado mi excusa perfecta para no morderme las uñas. Entro en Brooklyn en un salón solo de manicuras, me llama la atención el  local fucsia con el letrero: “Te invitamos a un Cosmopolitan s te haces la manicura en jueves o viernes”. Está lleno de mujeres de todas las razas que se dejan mimar al acabar su jornada. Manicura de color rosa para acompañar el cóctel que Madonna puso de moda en el Plaza Hotel de esta ciudad que se reinventa continuamente. Continuará….