Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián 24, 25, 26 y 27 noviembre El congreso este año cumple su décimo aniversario. Las ponencias, decía Rafael García Santos no podían ser de mayor calidad. Cocineros rusos, portugueses, alemanes e italianos hermandados … Sigue leyendo →
Diputació 269. 93 4880977 Un peligro tener este restaurante en la ciudad… Què hacemos un Tapaç? Para desayunar, para comer, para merendar, cenar… Las tapas de siempre, más las tradicionales y con un punto de glamour y si a eso … Sigue leyendo →
¿Cuántas cosas somos las mujeres capaces de esconder? Solo el corazón de una mujer lo puede sentir como decía Eleanor Mc Evoy “only a woman’s heart”. Es demasiado grande, tenemos sitio para todo, para los amores de antes o los … Sigue leyendo →
c/ Verdaguer i Callis, 4. 93 269 07 80 http://www.lecucinemandarosso.com/ Una notte a Napoli, con la luna in il mare… Nàpols és una de les ciutats més desordenades i bojes que hi ha al món. No és Itàlia,és Nàpols, … Sigue leyendo →
Mariza ha creado un estilo de fado menos melancólico, más universal. El concierto de ayer de Mariza es un oporto tawny de 20 años: dulce, alcohólico y delicado. Su vestido negro le acentuaba esa cintura de procedencia Mozambique, su elegancia … Sigue leyendo →
El primer vino que compartimos en la primera cita de la juventud es inolvidable. Una vez expliqué en una clase como son de importantes esas bebidas de iniciación. ¿Quién no ha tenido la primera cita en una pizzería con un … Sigue leyendo →
Clandestine Back Room Restaurant & Bar El restaurante del Dry Martini. Aribau 162 93 217 50 72 Un maridaje inusual. Cocktails y gastronomía. Una paranoia para los sentidos, la vista, el tacto, el intelecto… De las manos de Javier de … Sigue leyendo →
La primera vez que oí el título Master of Wine (Maestro del vino) me sonó al curso post-universitario que te daba las claves para dominar el mundo. Recuerdo que alguien me comentó lo caro que era, que tenías que tener … Sigue leyendo →
L’Acadèmia de Tastavins del Penedès han presentat a Vilafranca la nova collita 2008. A Catalunya el vi novell arriba per Sant Martí, 11 de novembre. Pel Beaujolais noveau haurem d’esperar una setmaneta més, el tercer dijous del mes de novembre. … Sigue leyendo →
El “Juicio de París” llega a la gran pantalla. Así es como se denominó el libro original escrito por George Taber, el único periodista presente en el evento. Una degustación que cambió la historia del vino. La cata a ciegas … Sigue leyendo →
