En 2006 se quita su apellido porque cree que la costa turística no refleja la tradición de sus cepas. Su nacimiento como denominación de origen es en 1975 aunque su tradición remonta a siglos de admiradas elaboraciones por las distintas … Sigue leyendo →

“Si queres tratarme ben Dame viño de Ribeiro Pan de trigo de Rivadavia, Nenas de Chán d’Amoeiro” La cocina gallega es una cocina creada sobre el fondo lírico del paisaje y los productos tradicionales y autóctonos. El vino no es … Sigue leyendo →