Bibliografía indispensable del sumiller

BIBLIOGRAFíA

- Dominé, André. El vino.
- Clarke, Oz. Introducción al vino. Traducción de Rosa Casanova Uyá. Blume, 2001.
- Ewing-Mulligan, Mary y Mc Carthy, Ed. La Guía fácil de los vinos. IDG Books, Ediciones de Bolsillo, 1999.
Peñín, José. Guía Peñín.
- Unwin, Tim. El vino y la viña. Traducción de Ana Alcaina y Victoria Ordóñez. Tusquets, 2001.
- Wiesenthal, Mauricio. Diccionario Salvat del Vino. S1, Salvat Editores, 2001.

PÁGINAS WEB DE REVISTAS DE VINO:
- Mi vino
- Vinum
- Sspain
- Vinosnet
- Decanter
- Club de vino
- El sacacorchos
- Vinealis
- Verema

DICCIONARIOS:
- Dicctionaire Moët-Hachette du vin international. Paris 1996.
- Diccionario del vino español. Internet (TP546.563).
- Diccionario Espasa Vino. José Peñín.
- Lèxic bàsic d’ enologia i viticultura. Xavier Rull.

Esta entrada fue publicada en Sumilleres. Guarda el enlace permanente.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>