Archivo mensual: octubre 2005

DE CINE

“Una noche, el alma del vino cantaba en las botellas” Baudelaire, en Las Flores del Mal  canta como desde la “prisión del vidrio” el vino grita “un canto lleno de luz y fraternidad”. La botella de Kripta paso por la … Sigue leyendo

Deja un comentario | Cultura del vino |

Carta a Isidre Gironès

Isidre Gironès, després de cinquanta anys en la professió ets un exemple a seguir en la restauració barcelonina. Bon sumiller que amb dotze taules aconsegueix oferir les millors 350 referències de vins. La teva passió pels vins t’ha portat a … Sigue leyendo

Deja un comentario | Sumilleres |