CALZADILLA ALLEGRO 2008

CalzadillaAllegroURIBES MADERO BODEGAS Y VIÑEDOS
D.O. PAGO DE CALZADILLA
19.50 euros
14%

 

Un soplo de alegría que se cría en parcelas con nombre propio: Los Barrancos, Cuatro Pinos y Chocilla del Vinagre y Viña Carlitos. Una syrah mimada al límite con su vendimia manual en cajas de 15 kg para que llegue a la bodega aún mejor que como Dios la trajo la mundo. Da lo mejor de si misma con maceraciones pre-fermentativas en frío hasta cinco días y posteriormente se encuba en pequeños depósitos de acero inoxidable. Pero no es la única, aunque si en mayoría (90%) que luce en este coupage. Un 5% de tempranillo que le aporta aún más notas de especies, clavo, nuez moscada, pimienta y frutos rojos. Y el último punto de exotismo con la Touriga nacional. Un año de felicidad en roble francés para conseguir un vino brillante, luminoso, eléctrico que en boca obliga a sonreír. Buena acidez y densidad que lo hace amplio, armonioso, elegante, untuoso, complejo para los sentidos, fácil de beber con unos taninos pulidos y una delicia para maridar con ensaladas templadas y estofados de legumbres. Con un color cereza picota muy vivo explota en la copa con notas a frambuesa y cerezas con la frescura del romero y el espino blanco.. Siempre un paso por delante, este syrah es revolucionario y se proclama un gran Pago de España.

Meritxell Falgueras

FINCA MONCLOA 2009

FincaMoncloa

VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZ 0.75 cl 15 euros 14,5% Una copa rellena de sol, de calor, de madurez, de luz. Viñas que nace entre Arcos de la Frontera y San José del Valle, solo a un kilómetro de la reserva de Guadalcacín y buscando la protección de la terrosa sierra de Valleja. A […]

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GRÜNER VELTLINER RIED LOIBENBERG 2012

GRÜNER VELTLINER RIED LOIBENBERG

Smaragd-Wachau 0.75 cl 41.25 euros 13%   Esta propiedad en la importante región austríaca de Wachau está cuidada por la familia formada por Emmerich II y su mujer Monika Moll con sus hijos. Ellos no nos proponen vinos exhuberantes y poderosos que llenan; si no, vinos con delicada acidez, profundos en sintonía con la naturaleza […]

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Pasta y vino en la Toscana

Pasta y vino en la Toscana

Artículo de Meritxell Falgueras publicado en el blog Tinta de Calamar (Cadena SER) ¿Qué nos viene a la mente cuando pensamos en Italia? Sol, Toscana, buenos vinos, respeto por el producto, niños jugando a fútbol en una plaza, puestas de sol mirando los viñedos, gente simpática… Coged este coupage, sumadle los mejores sumilleres del mundo y dividilo entre tres inolvidables días. El resultado: […]

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Vídeo-catas con Meritxell Falgueras: Can Feixes Blanc Selecció 2013

Can Feixes Huguet

Can Feixes Blanc Selecció 2013 Can Feixes D.O. Penedès 12% Can Feixes Blanc Selecció 2013 - Can Feixes Hay vinos que como los grandes amigos nos pueden acompañar en cualquier momento. Este blanco de Can Feixes es uno de éstos: versátil, fresco y fácil de comprender. Podemos empezar brindando durante el aperitivo, en una terraza; nos lo llevamos a […]

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Vídeo-catas con Meritxell Falgueras: Muga Crianza 2010

Muga - Meritxell Falgueras

MUGA CRIANZA 2010 Bodegas Muga D.O. Rioja 5 estrellas Muga Crianza 2010 – Bodegas Muga Dicen que es la mejor añada de la década, aunque el resultado ya se verá con su evolución en botella, lo que sí os puedo contar es que para mi es uno de los mejores crianzas del mercado. Un tinto […]

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Vídeo-catas con Meritxell Falgueras: Cava Huguet Gran Reserva Brut Nature 2008

Can Feixes Huguet

Cava Huguet Gran Reserva Brut Nature 2008 Can Feixes D.O. Cava 12,05% Cava Huguet Gran Reserva Brut Nature 2008 – Can Feixes El Cava Huguet Gran Reserva Brut Nature 2008 es un cava de larga crianza, 6 meses en depósito y 30 meses en cava, de cosecha manual y tratado delicadamente con tradición por sus […]

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Las 50 sombras del tinto

50 sombras de grey - Meritell Falgueras

En teoría las mujeres son menos visuales que los hombres. Tal vez por ello somos menos consumidoras de pornografía pero más imaginativas y, grosso modo, mejores lectoras. En otras lenguas el título está traducido con la palabra tonalidades, como la gama cromática que observamos en nuestras copas cuando hablamos de un tinto. Se empieza con el […]

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Viaje a la India

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Estimados amigos viajeros, el equipo de Tarannà les invita a asistir el próximo 11 de Junio a una charla sobre unos viajes que harán este verano a la India.  Tarannà comparte con vosotros su experiencia tanto de vida como de viajes, éstas son las rutas programadas para este verano: JULIO Viaje al sur responsable, con visitas […]

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Vídeo-catas con Meritxell Falgueras: Rosado de Lágrima 2013

Rosado de lagrima 2013 ochoa

Rosado de Lágrima 2013 Bodegas Ochoa 13% Rosado de Lágrima 2013 – Bodegas Ochoa Los rosados són clásicos de Navarra, tradicionalmente elaborados con método de sangrado para extraer todo su color. Es un rosado con aromas afrutados y florales gracias a la presencia de la variedad garnacha (50%), aunque la presencia de la variedad Cabernet Sauvignon […]

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Celler de Gelida ha sido nombrado miembro exclusivo de Dom Pérignon Le Club

Celler de Gelida - Meritxell Falgueras - don Pérignon

A partir de hoy los amantes de Dom Pérignon podrán gozar de formatos y Vintages nunca antes disponibles. Exclusivos en El Celler de Gelida.    

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